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24 Mar '16

Nuestro Aceite de Argán

Publicado por Claudia León

El Aceite de Argán es originario de Marruecos donde se le conoce como  “Oro líquido”. Esto no sólo hace referencia a los maravillosos beneficios de este ingrediente, sino también al motor económico que significa para el pueblo bereber, ya que el Aceite de Argán es producido de manera artesanal por mujeres de estas comunidades.

¿De dónde se extrae?

El árbol de Argán o Argania Espinosa se caracteriza por su fortaleza, ya que resiste temperaturas dese 3 °C a 50 °C  y puede llegar a vivir hasta 200 años. El árbol produce flores amarillas en abril y unas frutas color verde que parecen aceitunas gigantes. Cada una de estas frutas tiene 3 semillas o almendras de las cuáles se extrae el aceite. Se necesitan hasta 30 kg del fruto de 5 árboles para producir un litro de aceite.

 

Modos de extracción

El aceite de argán se extrae mediante estos tres métodos:

  • Artesanal: Se hace una pasta con las semillas que se exprime en frío hasta obtener un aceite claro. Los residuos se usan para alimentar al ganado.
  • Extracción mecánica: Esta técnica es semi-artesanal, se prensa en frío con máquinas que reducen la mano de obra. La extracción mecánica cambia la estructura molecular del aceite debido a la alta temperatura, esto disminuye los nutrientes.
  • Extracción química: Se utilizan solventes químicos como el hexano (a más de 200 grados para que no sea dañino), que remueven la mayor parte de los nutrientes del aceite.

Ahora podemos entender porque el Aceite de Argán se cotiza como uno de los más caros del mundo. Es importante también recalcar que mientras más artesanal sea la extracción, tiene más antioxidantes como vitaminas E y A que nos ayudan a regenerar la piel y el cabello. Puedes identificar el aceite 100% puro porque tiene un suave aroma a nuez.

Componentes

El aceite de Argán tiene un alto contenido de:

  • Tocoferol (vitamina E).
  • Monoterpeno- tiene propiedades antisépticas y bactericidas.
  • Acidos grasos insaturados –linolénico y palmitoléico.
  • Acidos Monoinsaturados – Omega 9.
  • Acidos Saturados- Ácido palmítico y esteárico.
  • Acidos plinsaturados – Omega 6.

¿Por qué elegir el Aceite de Argán de Botanicus?

  • Es 100% puro.
  • Es orgánico certificado por Ecocert.
  • Envase oscuro que garantiza su frescura y preservación.
  • Comercio justo .

Al obtener un frasco de Aceite Orgánico de Botanicus, puedes estar 100% seguro de su calidad. 

Recetas con Aceite de Argán

por Sonia de Luna, aromaterapeuta de Botanicus

Receta- Fortaleza y brillo para el cabello

En 30 ml. de Aceite de Argán agrega:

  • 3 gotas de A.E. de Romero
  • 3 gotas de A.E. de Lavanda
  • 2 gotas de A.E. de Limón

Aplicar 2 veces a la semana en las noches durante 1 mes.

Receta- Remedio para uñas quebradizas

En 10 ml. de Aceite de Argán agrega:

  • 2 gotas de Aceite Esencial de Eucalipto
  • 2 gotas de Aceite Esencial de Lavanda
  • Aplicar todas las noches durante 21 días.